Pãozinho delícia
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Misture o açúcar, fermento e 1 xícara de chá de leite, deixe descansar por 20 minutos ou até crescer.
- 2.Junte os ovos, o leite restante, o sal e a farinha, adicionando aos poucos até a massa desgrudar das mãos, sovando bem. Deixe descansar até dobrar de volume.
- 3.Unte as mãos com óleo e forme bolinhas da massa, coloque-as sobre a assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo. Espere crescer por 20 minutos.
- 4.Pincele manteiga amolecida e polvilhe queijo parmesão ralado.
- 5.Asse até ficarem ligeiramente douradas.
- 6.Rendimento : 60 unidades
por LINDANI PÉROLA Belmon Santos e Santos
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