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PASTA CHUTA da Geny Mãe

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinha-se a carne em pedaços (bastante). Desfie.
  • 2. Passa-se o toucinho (sem a pele), as cenouras, cebola, tempero verde na máquina de moer carne. Refogue juntamente com a massa de tomate.
  • 3. Junte a carne bem desfiada refogando mais um pouco, coloque o caldo em que foi cozida a carne , deixe cozinhar bem por ultimo colocar o vinho para ferver bem.
  • 4. Após cozinhar o macarrão,faça um alho e óleo, coloque em uma travessa.
  • 5. O molho é servido a parte
  • 6. O queijo parmesom também deverá estar em uma vasilha a parte.

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