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Pasta de Berinjela

Especial Verão
Pasta de Berinjela

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Ingredientes (17)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Descasque e pique a beringela e deixe de molho no vinagre por uns 15 minutos
  • 2. Misture os demais ingredientes, junte a berinjela, coloque em um tabuleiro e leve ao forno por uns 40 minutos
  • 3. Deixe esfriar e coloque na geladeira em vasilha tampada
  • 4. Obs Ideal fazer de véspera
  • 5. Acompanha pão de queijo, pão sírio e pão de cebola

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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