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Pasta de Grão de Bico ou Hamus com Tahine

Pasta de Grão de Bico ou Hamus com Tahine

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata no liquidificador o grão-de-bico com tahine. Vá colocando os ingredientes aos poucos para dar mais sabor.
  • 2. Acrescente a pimenta síria de bata por 1 minuto.
  • 3. Acrescente o alho aos poucos. Vá batendo.
  • 4. Acrescente o sal a gosto. Em geral, uma colher pequena.
  • 5. Acrescente o caldo do limão e bata por um minuto no liquidificador.
  • 6. Assim que a pasta estiver com uma consistência cremosa e homogênea, coloque em uma vasilha e decore com salsinha e cebola. Sirva com pão sírio.

Tempo de preparo:

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