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Pasta verde

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Las espinacas se pasan por la batidora y luego por el chino, para que queden perfectamente líquidas y sin restos.
  • 2. En este caso, la proporción es de 1/2 huevo por cada 100 gr. de harina porque el puré de espinacas es muy líquido.
  • 3. El procedimiento, como es habitual, añadir las espinacas al cráter del volcán junto al resto de ingredientes básicos.

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