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Pastéis À Moda

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Ingredientes (17)

Massa


Montagem


Recheio


Preparo

Massa

  • Bata no processador, o ovo, a margarina, o leite, o fermento e o sal e vá adicionando a farinha de trigo até dar ponto. Deixe descansar 10 minutos.

Montagem

  • Abra a massa em rodelas, coloque um pouco do recheio e dobre formando o pastel. Pincele com a gema e leve ao forno médio até dourar.

Recheio

  • Doure a carne com o azeite e a cebola. Polvilhe o cominho, a farinha, adicione o tomate, o milho verde e a azeitona e um pouco de água e deixe cozinhar. Tempere com sal, retire e adicione o cheiro verde e a pimenta.

Tempo de preparo:
Rendimento: 20 porções

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