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Pastel de forno

Especial Verão

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Pastel de forno

Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de manteiga

  • 1 colher de gordura vegetal

  • 4 colheres de leite

  • 3 ovos

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • 1 colher de chá de aguardente

  • sal

  • gema para pincelar

Ingredientes

  • 1. Peneire a farinha com o fermento despeje numa tigela e quebre os ovos ao centro, juntando a manteiga e a grodura, o leite e o sal.
  • 2. Mistrure tudo bastnte, junte a aguardente, torne a misturar.
  • 3. Estenda a massa sobre a mesa polvilhada de farinha.
  • 4. Depois de bem estendida com o rolo corte em rodelas com uma taça, coloque o recheio de sua preferência, feche bem as bordas e pincele com gema antes de levar ao forno.
  • 5. Devem ficar bem dourado.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Peneire a farinha com o fermento despeje numa tigela e quebre os ovos ao centro, juntando a manteiga e a grodura, o leite e o sal.
  • 2. Mistrure tudo bastnte, junte a aguardente, torne a misturar.
  • 3. Estenda a massa sobre a mesa polvilhada de farinha.
  • 4. Depois de bem estendida com o rolo corte em rodelas com uma taça, coloque o recheio de sua preferência, feche bem as bordas e pincele com gema antes de levar ao forno.
  • 5. Devem ficar bem dourado.

Tempo de preparo:

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