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Pastel de Mortadela

Especial Verão
Pastel de Mortadela

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Pastel de Mortadela

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • salmoura a gosto

Recheio

  • 200 gr mortadela

Ingredientes

  • 1. Junte a farinha e a manteiga. Vá acrescentando a salmoura (água e sal a gosto) até que dê liga.Deixe descansar e abra com rolo para pastel.

Recheio

  • 1. Recheie o pastel e em seguida leve para fritar.

Receita indicada por Berenice de Siqueira.

Ingredientes (4)

Ingredientes


Recheio


Preparo

Ingredientes

  • Junte a farinha e a manteiga. Vá acrescentando a salmoura (água e sal a gosto) até que dê liga.Deixe descansar e abra com rolo para pastel.

Recheio

  • Recheie o pastel e em seguida leve para fritar.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

Comentários (3)

Da onde que vem essa "salmoura"?

Zoraida, bom dia! Conforme explica o modo de preparo da receita, a salmoura é uma mistura de água e sal que deve ser acrescentada à massa até que se obtenha o ponto desejado. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Maravilhoso

A massa fica muito pesada e junto com o recheio não combina. Esse é meu ponto de vista.

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