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Pastel dona jura

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa tigela coloque a farinha, a banha e o sal. Misture com as
  • 2. mãos até virar uma farofa. Em outra vasilha, junte o ovo, a pinga
  • 3. e a água. Mexa bem e coloque esse líquido na farinha.
  • 4. Amasse até ficar bem ligada e soltar das mãos. Abra com o rolo de
  • 5. macarrão ou cilindro, numa espessura fina. Coloque numa assadeira
  • 6. polvilhada com farinha de trigo e cubra com papel filme. Leve à
  • 7. geladeira por 2 horas.
  • 8. Depois, corte e recheie a gosto, fritando em óleo bem quente.
  • 9. Obs: essa massa não pode ser congelada e, por ser fresca, não
  • 10. dura mais de 24 horas.

Tempo de preparo:

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