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Pastel sírio

Pastel sírio

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Recheio de Carne Moída


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misture todos os ingredientes e depois misture a farinha, faça bolinhas e espere crescer.
  • 2. Enquanto espera crescer, prepare o recheio.
  • 3. Com um rolo abra as bolinhas, pegue um pouquinho de recheio coloque dentro, feche ate o meio depois feche o resto para o lado ao contrario e frite em óleo abundante e em fogo médio.

Recheio de Carne Moída

  • 1. Cozinhe as duas batatas e reserve.
  • 2. Refogue a cebola em fogo médio, frite bem a carne moída neste refogado.
  • 3. Somente depois de fritar, tempere com sal.
  • 4. Adicione o milho e o extrato de tomate e deixe apurar por uns 10 minutos em fogo médio.
  • 5. Se necessário coloque um pouco de água.
  • 6. Adicione a batata cozida bem picadinha, mexa bem e deixe no fogo por mais 10 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

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