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Pastel voador

Especial Verão

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Pastel voador

Ingredientes

  • Para a massa:

  • Farinha de trigo

  • Água

  • Sal

  • Óleo

  • Para o recheio:

  • Carne moida sem nervos e gordura

  • Cebola

  • Pimentão

  • Sal e alho

  • Corante

  • Cominho

  • Milho verde ou ervilha

  • Cheiro verde

Ingredientes

  • 1. Massa:
  • 2. Adicione meio quilograma de trigo numa bacia funda.
  • 3. Deite o óleo em três voltas da massa.
  • 4. Sal a gosto, de modo a não salgar a massa.
  • 5. Amasse bem, como se estivesse sovando a massa.
  • 6. Recheio:
  • 7. Coloque numa panela com azeite e misture todos os temperos descritos acima com a carne o milho verde ou ervilha e por último o cheiro verde. Delícia!!!
  • 8. Abra a massa com um cilindro numa espessura fina, deite o recheio feche e recorte nas laterais com uma carretilha apropriada.
  • 9. Frite os pasteis em óleo, antes jogue um pedacinho da massa pra saber se esta no ponto.
  • 10. O pedacinho sobe borbulhante. Já esta pronto seu delicioso pastel.
  • 11. Saboreie!!!!!!!!!!

Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Massa:
  • 2. Adicione meio quilograma de trigo numa bacia funda.
  • 3. Deite o óleo em três voltas da massa.
  • 4. Sal a gosto, de modo a não salgar a massa.
  • 5. Amasse bem, como se estivesse sovando a massa.
  • 6. Recheio:
  • 7. Coloque numa panela com azeite e misture todos os temperos descritos acima com a carne o milho verde ou ervilha e por último o cheiro verde. Delícia!!!
  • 8. Abra a massa com um cilindro numa espessura fina, deite o recheio feche e recorte nas laterais com uma carretilha apropriada.
  • 9. Frite os pasteis em óleo, antes jogue um pedacinho da massa pra saber se esta no ponto.
  • 10. O pedacinho sobe borbulhante. Já esta pronto seu delicioso pastel.
  • 11. Saboreie!!!!!!!!!!

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Me acompanhou em toda minha infancia. Minha mãe sempre o fez pra vender no colegio e era muito apreciado. Quem se lembra ainda fica com água na boca.

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