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Pastelzinho de maçã e nozes

Pastelzinho de maçã e nozes

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h24

Porção

60 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,68

Informação nutricional

Valor nutricional

157,13 kcal

Azaléa Capella

Receita enviada por Azaléa Capella

Em 07/12/2008

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Numa tigela, peneire a farinha e o sal.Junte o queijo, a manteiga, as gemas e os ovos.

  • 2. Misture e deixe descansar por 10 minutos.

  • 3. Tire as cascas e sementes das maçãs e corte-as em cubinhos.

  • 4. Leve ao fogo com água, açúcar, manteiga e canela.

  • 5. Cozinhe, em panela tampada, por 15 minutos.

  • 6. Apague o fogo e deixe esfriar para acrescentar as nozes.

  • 7. Abra a massa com a ajuda de um rolo e corte-a com um cortador de biscoito.

  • 8. Coloque 2 colheres de sopa de recheio em cada círculo.

  • 9. Aqueça o forno em temperatura alta.

  • 10. Dobre a massa sobre o recheio e pressione a borda para fechar o pastel.

  • 11. Pincele com a gema e polvilhe com o açúcar.

  • 12. Ponha na assadeira e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.

Recheio

  • 1. 4 xícaras de chá de água.

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