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Pastilagem

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Derreta a glucose (em banho-maria), e acrescente a gelatina vermelha sem sabor; mexa e reserve. A seguir, coloque numa superfície plana o açúcar de confeiteiro, a clara de ovo, a gordura vegetal e a essência de laranja. Vá sovando até dar o ponto. Abra a massa com um rolo. Ela serve de cobertura para bolos.

Tempo de preparo:
Rendimento: 1 porção

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