Patê de Pimentão e Berinjela
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Patê de pimentão e berinjela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Patê de pimentão e berinjela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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36h3
8 porções
Valor por porção
R$2,76
Valor nutricional
94,83 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte os pimentões e berinjelas ao meio, lave-os bem. Cubra todas
2. as metades com bastante sal, deixando uma camada grossa. Deixe-os
3. assim por 12 horas.
4. Passada estas horas, lavar as metades e expreme-as bem, para
5. soltar toda a água que contém o legume.
6. Passa no processador os pimentões, as berinjelas e as azeitonas,
7. até ficarem bem moidinhos. Coloca em recipientes com tampas e
8. cobre-os com azeite, sem deixar nada de fora. Coloca na geladeira
9. e após 24 horas é só consumir.
10. Fica uma delicia com torrada e cerveja geladinha
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