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Patê de Tomate

Especial Verão

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Patê de Tomate

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) parmesão ralado

  • 1/4 xícara (chá) de azeite

  • 1 Kg de tomates

  • 2 cebolas picadas

  • sal e noz moscada a gosto

Ingredientes

  • 1. Leve o azeite ao fogo, colocar as cebolas e os tomates. Quando começar a ferver, abaixar o fogo, tampar e deixar cozinhar por 20 minutos. Tirar a tampa da panela e deixar o caldo secar. Temperar com sal e noz moscada. Deixe esfriar, bata no liquidificador até obter uma pasta. Adicione o queijo ralado. Misture e sirva.

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Leve o azeite ao fogo, colocar as cebolas e os tomates. Quando começar a ferver, abaixar o fogo, tampar e deixar cozinhar por 20 minutos. Tirar a tampa da panela e deixar o caldo secar. Temperar com sal e noz moscada. Deixe esfriar, bata no liquidificador até obter uma pasta. Adicione o queijo ralado. Misture e sirva.

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