Pavê de Ameixa

Name: Pavê de Ameixa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 17
Ingredients: Biscoito maisena 1 pacote; Chocolate em pó 1 copo; Leite condensado 1 lata; Ovo 2 unidades; Manteiga 2 colheres (sopa); Creme de Leite 1 lata; Açúcar 2 colheres (sopa); Ameixa preta 250 gramas; Água 1/2 xícara (chá)

vegetariana

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30 min

17 porções

Valor nutricional

198,83 kcal

Receita enviada por Joana Darc Barbosa de Melo

Em 17/06/2000

Como Fazer

1. Espalhe os biscoitos numa fôrma refratária, despeje o leite com chocolate por cima e deixe de molho. Enquanto isso prepare uma papinha com o leite condensado, a manteiga e as duas gemas. Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Reserve. Faça um doce com as ameixas: coloque-as numa vasilha com a água e o açúcar, deixe ferver até amolecer as ameixas. Mexa, para que elas se desmanchem. Reserve. Tire o exesso do leite dos biscoitos, arrumando-os na travessa. Espalhe a papa de leite condensado sobre os biscoitos. Espalhe o doce de ameixa sobre a papa de leite condensado. Bata as claras em neve, coloque 2 colheres (sopa) de açúcar e o creme de leite. Espalhe em cima do doce de ameixa. Decore à gosto. Leve ao congelador.

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