Pave de Amendoim e Chocolate

Ingredientes

• 1. Separar um copo de leite para dissolver a farinha.

• 2. Numa panela, juntar o leite restante, a farinha dissolvida e os outros ingredientes do creme.

• 3. Levar ao fogo médio mexendo sempre ate engrossar.

• 4. Deixar esfriar e reserve

• 1. Numa forma forma untada e coberta com papel alumínio, colocar uma camada de biscoitos molhados no vinho e uma camada do creme frio reservado.

• 2. Repetir o processo até terminar os biscoitos e o creme.

• 3. Levar a geladeira por 12 horas e depois desenformar.

• 4. Derreter o chocolate para cobertura em banho-maria e cobrir o pavê.

• 5. Triturar os amendoins e salpicar o pavê.