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Pavê de Bolo com Carinho

Pavê de Bolo com Carinho

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,47

Informação nutricional

Valor nutricional

313,55 kcal

Amauri Cardoso Goulart

Receita enviada por Amauri Cardoso Goulart

Em 02/07/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cortar o bolo em pedaços e depois fatiar ( não fazer fatias muito finas).

  • 2. Em uma panela coloque o leite de vaca, as gemas de ovo, o leite condensado, o leite de coco, a baunilha e o amido de milho.

  • 3. Dissolver bem antes de levar ao fogo.

  • 4. Reserve as claras e o creme de leite.

  • 5. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar, até formar um creme bem grosso.

  • 6. Coloque em um refratário: uma camada de creme, uma camada de bolo, outra camada de creme e espalhe uma boa camada de nozes.

  • 7. Coloque outra camada de bolo e termine com uma camada de creme.

  • 8. Bata as claras em neve,adicione um pouco de açúcar, e bata até ficar um merengue.

  • 9. Misture com o creme de leite, com cuidado (não bata na batedeira), até ficar bem incorporado.

  • 10. Coloque sobre o creme que já está no refratário e polvilhe com um pouco das nozes. Leve para gelar.

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