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Pavê de coco

Especial Verão
Pavê de coco

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Cobertura


Preparo

Ingredientes

  • Numa panela, misture o leite de coco, o açúcar e a maisena. Leve ao fogo médio mexendo até ferver. Tire do fogo, junte as gemas ligeiramente batidas e misture. Volte ao fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar. Tire do fogo e deixe esfriar. Molhe rapidamente os biscoitos no vinho misturado com a água e disponha-os no fundo de uma fôrma. Coloque uma camada de creme e outra de biscoitos. Repita a operação, terminando com os biscoitos. Leve para gelar por no mínimo seis horas. Desenforme o pavê.

Cobertura

  • Na batedeira, bata o creme de leite até obter picos firmes. Cubra o pavê com o creme de leite batido e polvilhe com o coco em flocos.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 porções

Comentários (3)

pq parece que tem chocolate, mas não aparece na receita ?

A não ser que a foto não seja do doce em questão, está faltando alguma coisa na receita. Não será ameixa?!!! Quase estraguei um pudim de pão por causa disso, estava faltando um ingrediente, a sorte é que eu já conhecia a receita.

Eliza, boa tarde! Você pode fazer um recheio de brigadeiro ou até mesmo de ameixa para complementar, fica a seu gosto! :) Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Estou em dúvida c/essa receita. Pela foto dá impressao que tem também recheio c/ chocolate, podem me informar?grata Luzia.

Luzia, boa tarde! Isso mesmo, você pode fazer um recheio de brigadeiro para complementar, por exemplo. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

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