Pavê de coco
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Para o recheio :
- 2.Em uma panela , coloque o leite condensado , o leite de coco e o amido dissolvido em um pouco de leite e leve ao fogo médio até engrossar. Retire do fogo, acrescente o coco ralado e reserve.
- 3.Em um refratário de 20cm de diâmetro, intercale
- 4.camadas de biscoito umedecido no leite de coco com açucar e camadas de creme, terminando em biscoito.
- 5.Para a cobertura:
- 6.Em uma tigela, misture o creme de leite com o chocolate branco e espalhe sobre o pavê. Polvilhe com o coco e leve a geladeira por 4 horas.
por Ana Paula Lemos
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