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Pavê de Goiabada com Queijo

Pavê de Goiabada com Queijo

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o amido de milho, o leite e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
  • 2. Retire do fogo, misture o creme de leite e reserve.
  • 3. Leve ao fogo a goiabada até derreter por completo.
  • 4. Misture a água com a essência de baunilha e colher 1 de sopa do açúcar.
  • 5. Umedeça os biscoitos nessa mistura e forre um refratário de 24cm x 22cm.
  • 6. Faça camadas com o requeijão, o creme reservado e a goiabada, terminando em goiabada.
  • 7. Leve à geladeira por 4 horas.
  • 8. Bata as claras com o açúcar restante até formar um merengue.
  • 9. Espalhe por cima do pavê e sirva.

Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 12 porções

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