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Pavê de Morango

Pavê de Morango

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. CREME: De um dia pro outro coloque os morangos picados com o açucar por cima na geladeira (os morangos absolverão o açúcar e formará um caldo). Leve ao fogo o leite condessado, parte do leite com a maizena disolvida e o restante do leite aos poucos, vai mexendo devagar e sempre em fogo baixo, quando estiver grosso acrescente metade do creme de leite, 1 col chá de baunilha e os morangos com o caldo que se formou, mexa bem e apague o fogo.
  • 2. Vai montando o pavê colocando uma camada de biscoito maisena molhado em leite, outra camada de creme, até a ultima camada ser de biscoitos. Faça uma cobertura com metade do creme de leite batido na batedeira com metade do açúcar (acrescente aos poucos), as claras e 1 col chá de baunilha. Bate bem até ficar firme e cubra o pave levando-o a geladeira por cerca de 7 horas.
  • 3. Decore com morangos cortados no sentido do comprimento.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Sempre quis fazer uma sobremesa de morango, entao resolvi inventar aproveitando a época desta fruta maravilhosa.

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