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Pavê de Sonho de Valsa

Especial Verão
Pavê de Sonho de Valsa

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Pavê de Sonho de Valsa

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 latas de leite

  • 11 gemas

  • 7 claras em neve

  • 1 pacote de biscoito maisena picado

  • 200 g de manteiga

  • 200 g de açúcar

  • 200 g de chocolate em pó

  • 1/2 xícara de creme de leite

  • Bombons sonho de valsa (o suficiente para cobrir a forma)

  • Marshmellow (o suficiente para cobrir a forma)

Ingredientes

  • 1. Primeira camada: leve ao fogo o leite condensado, as duas latas de leite e as quatro gemas. Assim que ferver, misture o pacote de biscoito maisena picado previamente.
  • 2. Segunda camada – Mousse de chocolate: bata a manteiga juntamente com o açúcar até clarear, adicione 7 gemas uma a uma, o chocolate em pó e o creme de leite. Por último, acrescente as claras em neve.
  • 3. Terceira camada: cubra o refratário com marshmellow e bombons sonho de valsa picados. Sirva gelado.

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Primeira camada: leve ao fogo o leite condensado, as duas latas de leite e as quatro gemas. Assim que ferver, misture o pacote de biscoito maisena picado previamente.
  • 2. Segunda camada – Mousse de chocolate: bata a manteiga juntamente com o açúcar até clarear, adicione 7 gemas uma a uma, o chocolate em pó e o creme de leite. Por último, acrescente as claras em neve.
  • 3. Terceira camada: cubra o refratário com marshmellow e bombons sonho de valsa picados. Sirva gelado.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 1 porção

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