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Pavê de Sonho de Valsa

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Ingredientes (17)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Creme:
  • 2. Em uma panela, dissolva o leite condensado com o leite. Leve ao fogo para aquecer.
  • 3. Em outro recipiente, dissolva a maisena e as gemas com um pouco desse leite aquecido.Passe por uma peneira fina. Em seguida faça um mingau deforma que não crie pelotas. Despeje em um pirex e deixe esfriar
  • 4. Calda:
  • 5. Cologue os ingredientes em uma panela e leve ao fogobaixo até engrossar. Retire do fogo e reserve.
  • 6. Montagem:
  • 7. Em cima do creme, coloque os bombons picados e regue com a calda de chocolate
  • 8. Cobertura:
  • 9. Bata as claras em neve e depois acrescente o açúcar e bata por mais 3 minutos.
  • 10. Coloque o creme de leite sem soro e despeje em cima dos bombons.
  • 11. Sirva Gelado.

Tempo de preparo:

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