Pavê delicioso
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Ferva o leite.
- 2.Enquanto isso, bata no liqüidificador o leite condensado, a maisena e as gemas por 2 minutos.
- 3.Junte esse creme ao leite fervendo e cozinhe por 5 minutos, mexendo até engrossar. Coloque em um refratário e deixe esfriar. Misture a xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de açúcar e o chocolate em pó.
- 4.Passe os biscoitos nessa mistura e coloque sobre o creme.
- 5.Bata as claras em neve com o açúcar restante, acrescente o creme de leite e mexa. Despeje por cima dos biscoitos, polvilhe chocolate em pó e leve à geladeira por 2 horas.
por Andréa Campos Cinquini
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