Pavê Diamante Negro
sem lactose·sem glúten·
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Porções
12
Preparo
1h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Bata bem a manteiga com o açúcar, o açúcar de baunilha e as gemas, até obter um creme esbranquiçado.
- 2.Acrescente o creme de leite sem soro, aos poucos, sem parar de bater.
- 3.Adicione o chocolate picado bem fino.
- 4.Reserve um pouco do chocolate para decorar.
- 5.Monte o pavê alternando camadas do creme e do biscoito molhado no leite com o conhaque.
- 6.A última camada dever ser de creme.
- 7.Cubra com o chocolate picado que havia sido reservado.
- 8.Leve para gelar.
- 9.Faça na véspera.