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Pavê Mouse de Maracujá

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Cobertura


Calda


Preparo

Ingredientes

  • 1. Mousse:
  • 2. Bater os ingredientes da mousse no liquidificador.
  • 3. Colocar em uma travessa.
  • 4. Sobre a mousse colocar os biscoitos.
  • 5. Colocar o suspiro sobre os biscoitos, com uma colher (fica mais bonito).
  • 6. Levar ao forno bem forte, já aquecido, por 5 a 8 minutos. (para dourar rapidamente)
  • 7. Retirar do forno.
  • 8. Colocar a calda e levar para gelar.

Cobertura

  • Bater as claras em neve com o açúcar.

Calda

  • Levar ao fogo os ingredientes da calda.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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