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Pavê Mousse de Maracujá

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pavê mousse de maracujá, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pavê mousse de maracujá que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Porções

10

Preparo

0h30

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Bater os ingredientes da mousse no liquidificador.
  2. 2.
    Colocar em uma travessa.
  3. 3.
    Bater as claras em neve com o açúcar, até obter um suspiro.
  4. 4.
    Reserve.
  5. 5.
    Levar ao fogo os ingredientes da calda.
  6. 6.
    Deixar reduzir por cerca de 10 minutos.
  7. 7.
    Sobre a mousse coloque os biscoitos.
  8. 8.
    Coloque o suspiro sobre a mousse, às colheradas (fica mais bonito).
  9. 9.
    Leve ao forno bem forte, já aquecido, por 5 a 8 minutos (para dourar rapidamente).
  10. 10.
    Retire do forno.
  11. 11.
    Coloque a calda e leve para gelar.
Gilda Ferreira Machado
por   Gilda Ferreira Machado
Prato para refeições

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