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Pavê Negresco

Especial Verão

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Creme


Preparo

Ingredientes

  • Misture os morangos ao açúcar. Deixe descansar um pouco. Em seguida leve ao fogo junto com o rum. Deixe até que os morangos murchem.

Creme

  • 1. Em um recipiente misture as gemas com o açúcar e leve ao banho-maria até que o açúcar derreta. Em seguida leve para bater até que duplique de volume. Retire da batedeira e vá incorporando o cream cheese aos poucos.
  • 2. Bata o creme de leite na batedeira e junte com as gemas.

Tempo de preparo:
Rendimento: 10 porções

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