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Pavê

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Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Leve ao fogo baixo, as gemas, o leite moça, a maisena e o leite, mexendo até engrossar. Deixe esfriar. Enquanto isso prepare a cobertura. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco. Acrescente aos poucos o creme de leite, misture delicadamente e reserve. Misture o achocolatado com o leite. Umedeça metade dos biscoitos nessa mistura e disponha-os em um recipiente redondo ou retangular (30x19cm). Sobre os biscoitos, espalhe o creme de gemas; outra camada de biscoitos umedecidos e por último a cobertura. Decore com raspas de chocolate e açúcar de confeiteiro. Leve a geladeira por cerca de 4 horas.

Tempo de preparo:

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