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Bolo Pé-de-Moleque

Bolo Pé-de-Moleque

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

35 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,59

Informação nutricional

Valor nutricional

308,32 kcal

Elke Diniz

Receita enviada por Elke Diniz

Em 10/07/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata primeiro o açúcar com a manteiga e depois acrescente os ovos, a massa de mandioca, o leite de coco e a água.

  • 2. Em seguida, faça um café forte e, aproveitando a quentura, derrame na mistura.

  • 3. Depois, coloque o cravo e as castanhas trituradas (o segredo é machucá-los no pilão).

  • 4. Atenção: reserve 10 castanhas para enfeitar o pé-de-moleque.

  • 5. Misture até a massa ficar homogêneas.

  • 6. Unte a fôrma e coloque a mistura.

  • 7. Enfeite a parte de cima do bolo com as 10 castanhas.

  • 8. Após 45 minutos no fôrno, o pé-de-moleque está pronto.

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