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Peito de pato com tomilho e molho de iogurte

Peito de pato com tomilho e molho de iogurte

diet

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Tempo de preparo

17 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,74

Informação nutricional

Valor nutricional

444,77 kcal

Ricardo José Krupinsk

Receita enviada por Ricardo José Krupinsk

Em 22/04/2021

Ingredientes

Salada

Molho

Como Fazer

  • 1. • Tempere os bifes com folhas de tomilho, sal e pimenta;

  • 2. • Aqueça uma frigideira de grelha, derreta o óleo e a manteiga, grelhe os bifes mal passados e reserve;

Salada

  • 1. • Prepare uma salada com salva, endívia, salsa, manjericão e coentro. Tempere-a com um molho à base de vinagre de framboesa, azeite, sal e pimenta;

  • 2. • Corte os bifes em fatias e sirva com o molho de iogurte e a salada.

Molho

  • 1. • Para o molho, comece descascando o gengibre e rale-o em uma terrina. Adicione o iogurte, o azeite e as sementes de sésamo e misture tudo muito bem;

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