Peixe a Moda da Praia de Lagoinha
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35 min
4 porções
Valor nutricional
154,53 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o peixe com limão, sal, pimenta e o tempero pronto para peixe, coloque-o num prato grande e leve ao microondas por 6 min na potência máxima, virando-o na metade do tempo.
2. Num refratário untado com margarina coloque metade do molho de soja, o peixe e regue-o com a outra metade do molho de soja.
3. Disponha sobre o peixe as rodelas de cebola, pimentão e tomate (nesta ordem).
4. Polvilhe com o queijo parmesão ralado e cubra com o molho de tomate.
5. Leve ao microondas por mais 3 min.
6. Sirva com arroz branco (ou arroz misturado com creme de leite e salsinha).
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Dicas
Acrescentar 2 colheres de vinho branco ou espumante na primeira etapa do cozimento do peixe e na hora de servir regar com azeite temperado com ervas ou alho.