Peixe em Postas com Pirão

Ingredientes

• 1. Tempere o peixe com o suco de limão e a pimenta e reserve.

• 2. Em uma panela, dissolva os tabletes de Caldo Maggi em três xícaras (chá) de água fervente.

• 3. Coloque as postas no caldo, abaixe o fogo e cozinhe, em panela semitampada, por cerca de 15 minutos.

• 4. Junte as rodelas de pimentão, tampe a panela e cozinhe por mais 2 minutos.

• 5. Retire as postas e o pimentão e reserve em local aquecido.

• 6. Deixe o caldo ferver, acrescente a farinha aos poucos, mexendo sempre, e cozinhe em fogo baixo até engrossar.

• 7. Retire do fogo, acrescente a salsa e a cebolinha e sirva acompanhando as postas de peixe.