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Peixe gringo

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Peixe gringo

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal

  • 3 sachês de tempero em pó para aves

  • 10 fatias de pão de fôrma sem casca

  • 1 kg de badejo em postas

  • Suco de 1 limão

  • 1 e meia colher (chá) de sal com glutamato monossódico

  • 1 xícara (chá) de queijo cremoso tipo catupiry (200 g)

  • 2 colheres (sopa) de leite

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

  • 1 dente de alho espremido

  • 1 cebola média picada

  • 3 tomates, sem pele e sem sementes, picados

  • 2 colheres (sopa) de conhaque

  • 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

Ingredientes

  • 1. Molho
  • 2. 1 cebola média picada
  • 3. 20 ml de manteiga sem sal
  • 4. 100 ml de vinho branco
  • 5. 150 ml de molho Shoyo
  • 6. 2 colheres de coentro picado
  • 7. 10 unidades de champignon fatiado
  • 8. 2 colheres (sopa) de uvas passas
  • 9. 2 colheres (sopa) de alModo de preparo
  • 10. Tempere com sal a gosto o peixe e leve à chapa junto com a abobrinha. Enquanto isso, coloque todos os ingredientes em uma frigideira e aqueça por 5 minutos em fogo brando. Colocar os legumes no centro do prato e o filé em cima. Adicione o molho e sirva. Não é necessário colocar sal no molhocaparras sem sal

Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Molho
  • 2. 1 cebola média picada
  • 3. 20 ml de manteiga sem sal
  • 4. 100 ml de vinho branco
  • 5. 150 ml de molho Shoyo
  • 6. 2 colheres de coentro picado
  • 7. 10 unidades de champignon fatiado
  • 8. 2 colheres (sopa) de uvas passas
  • 9. 2 colheres (sopa) de alModo de preparo
  • 10. Tempere com sal a gosto o peixe e leve à chapa junto com a abobrinha. Enquanto isso, coloque todos os ingredientes em uma frigideira e aqueça por 5 minutos em fogo brando. Colocar os legumes no centro do prato e o filé em cima. Adicione o molho e sirva. Não é necessário colocar sal no molhocaparras sem sal

Tempo de preparo:

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