1

Peixe Tagem

Especial Verão

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Peixe Tagem

Ingredientes

  • 2 kg de pescada de bom tamanho

  • 2 cebolas grandes cortadas finas

  • nozes partidas

  • suco de limão

  • pimenta síria

  • sal

  • Molho

  • 3 colheres (sopa) de óleo de gergelim

  • 2 dentes de alho picados

  • vinagre

  • água

  • sal

Ingredientes

  • 1. Limpe, lave e tempere o peixe.
  • 2. Deixe-o no refrigerador.
  • 3. Depois, escorra o tempero, enxugue o peixe e corte-o em postas. Leve as postas para fritar numa frigideira com azeite quente.
  • 4. A seguir, arrume as postas numa travessa em uma só camada.
  • 5. Em outra frigideira, coloque um pouco de azeite da fritura do peixe e doure as cebolas, em fogo brando.
  • 6. Despeje um pouco de água sobre as cebolas e deixe-as fritar mais alguns minutos.
  • 7. Jogue as cebolas sobre o peixe.
  • 8. Para fazer o molho, misture o óleo de gergelim com o sal e o alho, e vá acrescentando água até esbranquiçar.
  • 9. Finalmente, junte o vinagre.
  • 10. Regue, então o peixe com o molho.
  • 11. Circunde com as nozes e leve ao forno por 10 minutos.

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Limpe, lave e tempere o peixe.
  • 2. Deixe-o no refrigerador.
  • 3. Depois, escorra o tempero, enxugue o peixe e corte-o em postas. Leve as postas para fritar numa frigideira com azeite quente.
  • 4. A seguir, arrume as postas numa travessa em uma só camada.
  • 5. Em outra frigideira, coloque um pouco de azeite da fritura do peixe e doure as cebolas, em fogo brando.
  • 6. Despeje um pouco de água sobre as cebolas e deixe-as fritar mais alguns minutos.
  • 7. Jogue as cebolas sobre o peixe.
  • 8. Para fazer o molho, misture o óleo de gergelim com o sal e o alho, e vá acrescentando água até esbranquiçar.
  • 9. Finalmente, junte o vinagre.
  • 10. Regue, então o peixe com o molho.
  • 11. Circunde com as nozes e leve ao forno por 10 minutos.

Tempo de preparo:

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: