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Penne com brócolis

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Penne com brócolis, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Penne com brócolis que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    1 - Cozinhe os brócolis em água fervente com sal, escorra e reserve;
  2. 2.
    2 - Cozinhe o macarrão, al dente, em 3 litros de água com 2 colheres de manteiga;
  3. 3.
    3 - Doure a cebola numa colher de manteiga, acrescente os brócolis escorridos e mexa bem;
  4. 4.
    4 - Derreta uma colher de manteiga, junte o creme de leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Mexa até obter um creme homogêneo, sem deixar ferver;
  5. 5.
    5 - Junte os brocólis e despeje sobre o macarrão cozido e escorrido;
  6. 6.
    6 - Polvilhe queijo parmesão ralado e sirva quente.
Jose Maria Paz
por   Jose Maria Paz
Prato para refeições

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