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penne com cogunelos frescos

Especial Verão

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penne com cogunelos frescos

Ingredientes

  • 500 gr. de penne

  • uma cebola média

  • Manteiga o qto baste para fritar a cebola.

  • Uma caixa de cogumelos frescos lavados e cortados ao meio bem escorridos.

  • 1 lata de creme de leite sem soro

  • água o quanto baste para cozinhar o penne

  • sal o qto baste

  • queijo parmessão o qto baste

  • e se vc preferir tempero aji-no-moto( fica mais gostoso) que é glutamato monossódico.

Ingredientes

  • 1. _cozinhar o penne aldente na agua fervente com sal a gosto.,escorra a água
  • 2. _frite a cabola na manteiga até ficar dourada,
  • 3. _acrescentar os cogumelos lavados e cortados ao meio sem água pq os cogumelos largam muita água,
  • 4. _tempere de sal a gosto
  • 5. _cozinhar com a panela sem tampa até que seque a água dos cogumelos.( não cozinhar por muito tempo os cogumelos)+ ou - dez minutos.
  • 6. _depois de cozidos os cogumelos acrescentar o creme de leite e misturar bem sem que ferva apenas deixando aquecer
  • 7. _misturar tudo ao penne bem quentinho com bastante quejo parmessão e o tempero ajino-moto.
  • 8. _comer ainda bem quente.
  • 9. _bom apetite.
  • 10. Obs: nós fizemos com dois tipos de cogumelos: aquele bem branquinho e o castanho...preferimos com o castanho, é mais saboro....
  • 11. Eu adoro , é minha receita favorita.
  • 12. _

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. _cozinhar o penne aldente na agua fervente com sal a gosto.,escorra a água
  • 2. _frite a cabola na manteiga até ficar dourada,
  • 3. _acrescentar os cogumelos lavados e cortados ao meio sem água pq os cogumelos largam muita água,
  • 4. _tempere de sal a gosto
  • 5. _cozinhar com a panela sem tampa até que seque a água dos cogumelos.( não cozinhar por muito tempo os cogumelos)+ ou - dez minutos.
  • 6. _depois de cozidos os cogumelos acrescentar o creme de leite e misturar bem sem que ferva apenas deixando aquecer
  • 7. _misturar tudo ao penne bem quentinho com bastante quejo parmessão e o tempero ajino-moto.
  • 8. _comer ainda bem quente.
  • 9. _bom apetite.
  • 10. Obs: nós fizemos com dois tipos de cogumelos: aquele bem branquinho e o castanho...preferimos com o castanho, é mais saboro....
  • 11. Eu adoro , é minha receita favorita.
  • 12. _

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Minha linda, vc se superou comessa receita!!!! aprovadíssima

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