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Pepino Japonês

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Fatiar bem fininho os pepinos, colocar um punhado de sal e misturar bem.
  • 2. Deixar por umas 4 horas.
  • 3. Depois desidratá~los, expremendo-os bastante com as mãos e em um pano limpo, até a agua que se formou for totalmente removida.
  • 4. Depois acrescentar umas 2 colheres de acuçar e temperar com o vinagre, as sementes de mostarda e o gergelim.

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