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Pernil de ovelha a alho e óleo com ervas finas

Pernil de ovelha a alho e óleo com ervas finas

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Misture o alho desidratado, curry, ervas finas, sal refinado, passe no pernil, (fure) numa bacia, coloque o vinho e água e deixe marinando por 12 horas, para assar coloque com todo o tempero líquido mais o azeite de oliva e asse em forno pré-aquecido a 300° C, durante 2 horas, cubra com papel alumínio, depois retire o papel alumínio e dourar a ponto de servir.

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