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Peru Assado

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. De véspera, limpe, lave e escorra o peru.
  • 2. Misture todos os temperos com maionese e esfregue bem por dentro e por fora de todo o peru.
  • 3. No dia seguinte, leve para assar, em forno brando, por mais ou menos 4 horas, com todos os temperos e cobrindo com papel alumínio.
  • 4. De vez em quando levate o papel e regue o peru com o caldo da assadeira.
  • 5. Retire do forno quando espetar o peru com u garfo e não soltar mais liquído de sua carne.
  • 6. No molho da assadeira coloque batatinhas cozidas e as deixe dourar.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Esta receita e otima. Ja fiz varias vezes e sempre e muito elogiada. Muito simples de fazer, nao tem erro!

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