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Pescada Saborosa

Pescada Saborosa

diet

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$12,27

Informação nutricional

Valor nutricional

340,94 kcal

luzineide pereira

Receita enviada por luzineide pereira

Em 18/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque os files num refratario e tempere -os com sal, pimenta e suco de limão.

  • 2. Deixe por mais ou menos 30 minutos para pegar gosto.

  • 3. A seguir, passe pela farinha de trigo.

  • 4. Frite-os em óleo quente.

  • 5. Escorra sobre papel absorvente.

  • 6. Forre o fundo de um refratário com um pouco do molho.

  • 7. Regue com o restante do molho, polvilhe queijo ralado e cebolinha picada molho

  • 8. Acrescente os camarões limpos e cozinhe por no maximo cinco minutos.

  • 9. Sobre o molho, coloque os files já fritos.

Molho

  • 1. Frite a cebola e o alho numa panela com azeite.

  • 2. Junte o tablete de caldo de peixe (opcional), o extrato de tomate, a lata de tomates sem peles.

  • 3. Misture com água, pimenta e sal.

  • 4. Deixe ferver por mais ou menos 10mtos.

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