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Pesto Especial

Especial Verão
Pesto Especial

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Pesto Especial

Ingredientes

  • 30g de queijo gorgonzola

  • 50g de queijo parmesão ralado

  • 200 ml azeite

  • 1 maço de rúcula

  • 1 dente de alho

  • 10 folhas médias de manjericão

  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju

  • sal a gosto

Ingredientes

  • 1. Bater os ingredientes no liquidificador ou processador, até que forme uma pasta.
  • 2. Servir com macarrão, torradas, molho para salada.
  • 3. Pode-se comer também como recheio de sanduíche.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bater os ingredientes no liquidificador ou processador, até que forme uma pasta.
  • 2. Servir com macarrão, torradas, molho para salada.
  • 3. Pode-se comer também como recheio de sanduíche.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções

Comentários (1)

Eu gosto de rúcula.... intaum... amei... Vou testar!

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