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Molhos

Pesto Rosso

Pesto Rosso

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

12 min

Porção

14 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,36

Informação nutricional

Valor nutricional

216,20 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 10/08/2005

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. No liquidificador bata os tomates secos, o azeite, o alho, o alecrim, o tomilho, o sal e as azeitonas pretas sem o caroço, formando uma pasta.

  • 2. Tempere as bistecas com sal e grelhe em uma panela com azeite. Retire as bistecas e na mesma panela em que foram grelhadas, adicione o molho e a salsinha. Adicione a massa.

  • 3. Sirva com as bistecas.

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Comentários
Gisela Alves da Silva

O molho é excelente, apesar de não colocar alecrim nem tomilho! Preparei com Fagottine de 4 queijos! O sabor da azeitona e do tomate caíram muito bem. Por ser um molho isento de gordura, não oferece mobilidade e sensação de deslize na massa. Contudo, o sabor é ótimo! Experimentem!