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Petit Gateau

Especial Verão

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Petit Gateau

Ingredientes

  • 250grs. de chocolate meio amargo

  • 100grs.de manteiga s/sal

  • 120grs. de açúcar refinado

  • 5 ovos

  • baunilha a gosto

Ingredientes

  • 1. Derreta o chocolate com a manteiga.Bata as gemas (peneiradas) com o açúcar até o ponto de gemada firme.Bata as claras em neve.Misture o chocolate com as gemas e logo em seguida envolva às claras.Unte com manteiga e açúcar forminhas individuais e asse em forno 150 c por 8 a 10 minutos.Sirva com sorvete de creme.

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Derreta o chocolate com a manteiga.Bata as gemas (peneiradas) com o açúcar até o ponto de gemada firme.Bata as claras em neve.Misture o chocolate com as gemas e logo em seguida envolva às claras.Unte com manteiga e açúcar forminhas individuais e asse em forno 150 c por 8 a 10 minutos.Sirva com sorvete de creme.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

É uma delícia .Faço sempre para minha família.

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