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Picadinho ao molho madeira

Picadinho ao molho madeira

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Molho


Preparo

Ingredientes

  • Corte a carne em pedaços pequenos, tempere com alho, sal e pimenta e deixe descansa por 10minutos. Aqueça o óleo e doure a carne. Junte a cebola, o louro, o tomilho e a salsa.

Molho

  • Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada. Acrescente aos poucos o vinho, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente. Sirva quente sobre a carne

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 4 porções

Comentários (1)

está receita foi divina e deliciosa fiz com uma diferença, não tinha vinho madeira, substitui por vinho tinto seco.

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