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Picadinho de frango com pimentão

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Picadinho de frango com pimentão

Ingredientes

  • 400 g de filé de frango cotados em cubos

  • 3 dentes de alho amassado ou picadinho

  • 1 colher de sopa de mostarda

  • Sal agosto

  • 2 pimentões de cor diferente cotados em cubos

  • 1 cebola média cortada em cubos

  • 2 colheres de sopa de vinho branco

  • 1/3 de xícara de chá de azeite

  • Cheiro verde a gosto

Ingredientes

  • 1. Tempere o frango com a mostarda o alho e o sal.
  • 2. Deixe descansar por 15 uns minutos.
  • 3. Em uma frigideira grande de uma leve tostada na cebola com um fio de azeite.
  • 4. Retire da frigideira e reserve.
  • 5. Na mesma frigideira faça o mesmo com os pimentões.
  • 6. Retire da frigideira e reserve.
  • 7. Coloque mais azeite na frigideira e frite o frango.
  • 8. Quando estiver dourado acrescente o vinho e refogue até que o vinho evapore.
  • 9. Coloque por cima do frango a cebola e os pimentões reservados e de mais uma refogadinha.
  • 10. Coloque o cheiro verde e desligue o fogo.
  • 11. Sirva com arroz branco.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Tempere o frango com a mostarda o alho e o sal.
  • 2. Deixe descansar por 15 uns minutos.
  • 3. Em uma frigideira grande de uma leve tostada na cebola com um fio de azeite.
  • 4. Retire da frigideira e reserve.
  • 5. Na mesma frigideira faça o mesmo com os pimentões.
  • 6. Retire da frigideira e reserve.
  • 7. Coloque mais azeite na frigideira e frite o frango.
  • 8. Quando estiver dourado acrescente o vinho e refogue até que o vinho evapore.
  • 9. Coloque por cima do frango a cebola e os pimentões reservados e de mais uma refogadinha.
  • 10. Coloque o cheiro verde e desligue o fogo.
  • 11. Sirva com arroz branco.

Tempo de preparo:

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