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Picanha Chique

Picanha Chique

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Corte a picanha em fatias de ± 2 cm , e grelhe-as em 1 chapa com um toquinho de manteiga e oliva, reserve, refogue os cogumelos, a cebola e os pimentão em fatias delicadas aldente.
  • 2. Grelhe as fatias em ponto, a menos para que se possa recolocar no refogado só para uma aquecidinha; sirva os medalhoes rodeados dos outros ingredientes, e não esqueça de dar um toque com a pimenta.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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