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Pimentao marinado

Especial Verão

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Pimentao marinado

Ingredientes

  • 1 kg de pimentoes vermelhos

  • sal

  • piemtna

  • 1 dente de alho

  • 2 copos de azeite de oliva

Ingredientes

  • 1. aqueca o gril do fogao ao maximo e coloque os pimentoes lavados, vire algumas vezes para que recebam calor igualmente. Retire do forno, enrole em papel de jorna e deixe por 10 minutos. Desembrulhe-os e a seguir retire as peles.
  • 2. Corte os pimentoes ao meio no sentido do comprimento, retire as sementes, lave e corte em pedacos. Coloque-os em uma travessa, etmpere com sal e pimenta. Pique o alho em pedacinhos e espalhe sobre os pimentoes, regue finalmente com o azeite. Deix macerar durante 24 horas.
  • 3. OBS? Esse tipo e antepasto conserva-se bem por alguns dias.

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. aqueca o gril do fogao ao maximo e coloque os pimentoes lavados, vire algumas vezes para que recebam calor igualmente. Retire do forno, enrole em papel de jorna e deixe por 10 minutos. Desembrulhe-os e a seguir retire as peles.
  • 2. Corte os pimentoes ao meio no sentido do comprimento, retire as sementes, lave e corte em pedacos. Coloque-os em uma travessa, etmpere com sal e pimenta. Pique o alho em pedacinhos e espalhe sobre os pimentoes, regue finalmente com o azeite. Deix macerar durante 24 horas.
  • 3. OBS? Esse tipo e antepasto conserva-se bem por alguns dias.

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