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Pimentoes e tomates assados

Pimentoes e tomates assados

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Colocque no forno 180ºC uma assadeira com os pimentões, os dentes de alho e os tomates . Asse durante uns trinta minutos. Deixe esfriar e retire a pele dos mesmos. Corte os legumes e misture com o resto dos ingredientes demoradamente. Conserve na geladeira por 30 minutos. Sirva frio.
  • 2. Sirva como uma salada, para acompanhar qualquer tipo de carne.

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